Glossaire
Albergue : auberge pour cheminant
Année jacquaire : année où la fête de saint-Jacques (25 juillet) tombe un dimanche
Azabaches : petits objets de piété (médaillons, statuettes représentant saint Jacques) taillés dans le jais provenant des mines des Asturies et de Léon que le pèlerin ramenait de Santiago (XVe - XVIIIe siècle).
Besace : sac en bandoulière
Botafumeiro : encensoir
Bourdon : bâton de marche
Bourdonnet : petits bâtonnets taillés en forme de bourdon que le pèlerin accrochait à son chapeau ou à ses vêtements à son retour de Compostelle (XVe - XVIIIe siècle)
Calebasse : gourde
Camino : chemin
Capeline : chapeau de pèlerin
Cheminant : personne s’engageant sur les chemins
Clavijo : lieu de la bataille où le roi des Asturies Ramiri Ier défit, en 844 ap. J.-C., l’émir de Cordoue Abd al-Rahman II grâce à l’intervention miraculeuse de saint Jacques
Créanciale : carnet du pèlerin délivré par par les autorités ecclésiastiques
Crédencial : carnet du pèlerin délivré par les associations et les confréries jacquaires laïques
Codex Calixtinus : ensemble de textes liturgiques, historiques et hagiographiques consacrés à saint Jacques
Compostela : certificat de pèlerinage délivré à Santiago
Coquillard : brigand, voleur, filou, faux pèlerin
Donativo : hébergement offrant gîte et couvert à la libre participation du pèlerin / du cheminant
Fisterrana : certificat de pèlerinage délivré à Fisterra, non-reconnu par l’Église
Hospitalier : bénévole
Jacquet : personne entreprenant de se rendre à Saint-Jacques-de-Compostelle
Matamore : représentation de saint Jacques juché sur un cheval et armé d’une épée pourfendant tous les Maures sur son passage à la bataille de Clavijo
Menú del día : en Espagne, menu du jour (comprenant plat, entrée, dessert, vin ou eau)
Menú del peregrino : en Espagne, menu spécial pèlerin (comprenant plat, entrée, dessert, vin ou eau)
Meseta : haut-plateau (altitude moyenne : 660 m) situé au centre de la péninsule Ibérique
Muxiana : certificat du pèlerin délivré à Muxía, non-reconnu par l’Église
Parador : en Espagne, hôtel de luxe aménagé dans un palais ou une demeure historique et géré par l’État
Pèlerin : personne accomplissant le chemin dans une perspective chrétienne
Pèlerine : courte cape
Pintxos : au Pays Basque, petites entrées apéritives composées d’un morceau de pain sur lequel sont déposés un ou plusieurs ingrédients, tenus ensemble par un pic en bois (pintxo en basque)
Refugio : gîte pour cheminant
Tapas : en Espagne, petites entrées apéritives composées de plusieurs ingrédients et servies dans une assiette
Tiraboleiro : personne chargée de mettre en action le botafumeiro
Traslatio xacobea : certificat de pèlerinage délivré par l’Office de Tourisme de Padrón
Ultreïa, susseïa : aller plus loin, plus haut. C’était le salut de ralliement des pèlerins au Moyen Âge
Université de Salamanque
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